MINI POSTRE DE SAN VALENTÍN CON MAICENA CRISTAL

Imagen del platillo con fines ilustrativos

Ingredientes:

• 2 ¼ taza harina.

• ¼ taza Vitamaiz Cristal.

• 4 cucharaditas de polvo de hornear.

• ¼ cucharadita de sal.

• 3 huevos.

• 2 barritas mantequilla.

• 1 ½ taza de azúcar.

• ½ taza jugo naranja y 1 cucharada de ralladura.

Preparación:

• Cernir polvos.

• Cremar mantequilla y azúcar. Agregar yemas y batir 5 minutos.

• Agregar polvos alternando con jugo y ralladura.

• Poner en molde 350 por 35 min o hasta que palillo salga limpio .

• Enfría y cortar cuadritos.

Crema

Licuar:

• 1 ½ taza de leche.

• ⅓ taza de azúcar.

• 1 yema.

• 2 cucharadas Vitamaiz Cristal.

• ½ Cucharada mantequilla.

• Poner al fuego a espesar.

• En vasitos poner cuadritos de queque , crema , mermelada de fresa y así hasta terminar.